La Fonda de Catalunya Ràdio dedica un programa al Gust de Lleida
09/10/2025
Pep Nogué conversa amb productors i representants del territori en un programa enregistrat en el marc de la Fira MOS, amb la participació del president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn
El programa La Fonda de Catalunya Ràdio, conduït pel periodista i xef Pep Nogué, ha dedicat una edició especial al Gust de Lleida amb motiu de la Fira MOS. L’emissió, enregistrada des del recinte firal, va explorar els sabors i els projectes que donen identitat gastronòmica al territori, en un espai que va comptar amb la participació del president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, entrevistat pel mateix Nogué.
Sota el títol “Lleida té un gust especial”, el programa va reunir productors, forners i artesans alimentaris en una tertúlia que va posar en valor la riquesa agroalimentària del territori. Es va parlar de la nova campanya de l’oli d’oliva verge extra de les Garrigues, amb la intervenció del president de la DOP, Enric Dalmau; del nou pa Piriponent, presentat pel Gremi de Forners de les Terres de Lleida; dels embotits tradicionals del territori, amb el gastrònom Josep Dolcet; i de les orelletes, un dels dolços més emblemàtics de la plana, amb el pastisser Andreu Montserrat de Sidamon.
Durant la seva intervenció, Joan Talarn va destacar que la marca Gust de Lleida és “un segell de qualitat i identitat que posa en valor el treball dels productors, pagesos i restauradors del territori”, i va subratllar la importància de “donar visibilitat a la pagesia i a la cadena de valor que hi ha darrere de cada producte local”.
Aquest programa ha servit també per cloure el cicle d’estiu de La Fonda, que durant els darrers mesos ha recorregut diversos punts de les Terres de Lleida, Pirineu i Aran per donar a conèixer projectes i iniciatives vinculades al producte de proximitat i a la cuina catalana.