Sant Guim de Freixenet reivindica el producte local a la Fira de l’Ou amb tastos de ‘Gust de Lleida’

La mostra ha aplegat unes 4.000 persones en un cap de setmana farcit d’activitats, reconeixements i propostes gastronòmiques

La 28a Fira de l’Ou de Sant Guim de Freixenet ha tornat a omplir els carrers del municipi aquest cap de setmana amb més de 70 parades, propostes per a tots els públics i una aposta clara pel producte de proximitat. Una de les principals novetats d’enguany ha estat la mostra ‘Gust de Lleida’, que ha ofert quatre tastos maridats amb aliments locals, consolidant aquesta iniciativa com a plataforma de promoció del sector agroalimentari lleidatà.

Amb el suport de la Diputació de Lleida, els tastos han permès descobrir elaboracions de proximitat com els iogurts i formatges d’El Pastoret, la mel local de Sant Guim, les postres de la Brazeria Alsina, les coques de recapte de Cal Gomà i els embotits i la botifarra d’ou de Casa Melió. L’activitat, celebrada dissabte a la tarda a la plaça de l’Estació, ha estat molt ben rebuda pel públic i ha posat en valor la qualitat i la diversitat dels productes de les comarques de Lleida.

Al llarg del cap de setmana s’hi han celebrat un gran nombre d’activitats, com el concurs de truites, espectacles infantils, dinar popular, ball de bastons, trencada d’ous de xocolata i el ja tradicional esmorzar popular amb ous ferrats. També s’ha reconegut la trajectòria del pintor decoratiu Primitiu Mata i Enrich, i s’han lliurat els Ous de Plata a la periodista i presentadora de TV3 Helena Garcia Melero. Amb una afluència d’unes 4.000 persones, la Fira de l’Ou tanca una edició marcada per l’ambient festiu i la capacitat de connectar tradició, territori i dinamisme.